Accueil > Restaurant et bars
Restaurants et bars
De l’Orient à l’Occident...l’alchimie des saveurs
La Palmeraie, ce sont deux restaurants et un bar pour aller à la découverte des saveurs, pour goûter aux cuisines du monde.
Fraîcheur au bord de la piscine, intimité à l’ombre des tentures, couleurs vives et chaudes... à chaque lieu son charme, son instant. Et toujours le lagon pour toile de fond, les filaos succédant aux palmiers, comme pour rappeler l’alchimie magique de La Palmeraie.
Le Shéhérazade, Le Momo's et L'Oasis vous accueillent...
La Palmeraie, ce sont deux restaurants et un bar pour aller à la découverte des saveurs, pour goûter aux cuisines du monde.
Fraîcheur au bord de la piscine, intimité à l’ombre des tentures, couleurs vives et chaudes... à chaque lieu son charme, son instant. Et toujours le lagon pour toile de fond, les filaos succédant aux palmiers, comme pour rappeler l’alchimie magique de La Palmeraie.
Le Shéhérazade, Le Momo's et L'Oasis vous accueillent...
Le Shéhérazade
Entre décor mauresque et charme mauricien, Le Shéhérazade se déploie au bord de la piscine. Pour le petit-déjeuner, quoi de mieux que cette terrasse ombragée ? Dans la fraîcheur matinale à l’aube d’une belle journée, dégustez de tendres viennoiseries, des fruits exotiques aux noms pittoresques et à la chair exquise, et des thés délicatement parfumés.
Lorsque les lanternes marocaines jouent de leur lumière discrète, lorsque la piscine s’illumine et que les étoiles apparaissent dans le ciel pur de Maurice, les tables joliment dressées vous convient à un délicieux voyage au pays des saveurs.
Les buffets à thème mettent à l’honneur la cuisine mauricienne aux influences si riches. Des plats créoles au sucré-salé asiatique en passant par les épices indiennes... c’est un festival d’arômes et de couleurs. Quant aux dîners à la carte, ils vous font découvrir les gastronomies orientale et occidentale. « Pavé de thon rouge grillé, sauce curry », « Tagine de babonne », «Ragoût d’agneau et légumes grillés»... des parfums, des saveurs, des paysages ! Côté gourmandise, « Délice de fraise et sa glace aux amandes », « ananas rôti au miel et thym, sorbet de citronnelle ».
Le Shéhérazade vous emmène, sa cuisine vous enchante.
Petit-déjeuner et dîner
De 7h30 à 10h30 et de 19h30 à 22 heures
Buffets à thème et dîners à la carte
Cent vingt couverts
Entre décor mauresque et charme mauricien, Le Shéhérazade se déploie au bord de la piscine. Pour le petit-déjeuner, quoi de mieux que cette terrasse ombragée ? Dans la fraîcheur matinale à l’aube d’une belle journée, dégustez de tendres viennoiseries, des fruits exotiques aux noms pittoresques et à la chair exquise, et des thés délicatement parfumés.
Lorsque les lanternes marocaines jouent de leur lumière discrète, lorsque la piscine s’illumine et que les étoiles apparaissent dans le ciel pur de Maurice, les tables joliment dressées vous convient à un délicieux voyage au pays des saveurs.
Les buffets à thème mettent à l’honneur la cuisine mauricienne aux influences si riches. Des plats créoles au sucré-salé asiatique en passant par les épices indiennes... c’est un festival d’arômes et de couleurs. Quant aux dîners à la carte, ils vous font découvrir les gastronomies orientale et occidentale. « Pavé de thon rouge grillé, sauce curry », « Tagine de babonne », «Ragoût d’agneau et légumes grillés»... des parfums, des saveurs, des paysages ! Côté gourmandise, « Délice de fraise et sa glace aux amandes », « ananas rôti au miel et thym, sorbet de citronnelle ».
Le Shéhérazade vous emmène, sa cuisine vous enchante.
Petit-déjeuner et dîner
De 7h30 à 10h30 et de 19h30 à 22 heures
Buffets à thème et dîners à la carte
Cent vingt couverts
Le Momo’s
Légèrement en retrait, Le Momo’s reçoit chaque soir ses hôtes des mille et une nuits. Le temps d’un dîner, laissez-vous emporter par la magie intimiste de ce restaurant gastronomique. Eclairage tamisé, haut plafond bleu telle la voûte céleste des riads, larges tentures, camaïeu d’orangés et de rouges, reflets étincelants de la vaisselle délicate... Contraste des couleurs et des matières, richesse d’un lieu.
Le Momo’s est une promesse de romantisme. Ici, traditions orientales, méditerranéennes et françaises s’unissent pour le plus grand bonheur des invités. Cuisine délicate pour dîner raffiné. « Gambas rôties », « Soupe de crabe parfumée à la coriandre » pour les saveurs de la mer, « Mezzellis », « Tagine d’agneau » et « Crèmes brûlées à la cardamone » pour découvrir la cuisine marocaine.
Quant aux amateurs de cuisine asiatique, ils dégusteront la « Brochette de filet de bœuf en croute de poivre de Chine », après avoir commencé par quelques nems à la chair de crabe ! Et toujours cette brise légère venue de l’Océan pour rappeler le vaste monde au cœur de ce riad d’un nouveau genre.
Dîner
Du lundi au samedi à partir de 2Oheures
Dix-huit couverts (neuf tables)
Notre partenaire: MCB Visa Dining
Légèrement en retrait, Le Momo’s reçoit chaque soir ses hôtes des mille et une nuits. Le temps d’un dîner, laissez-vous emporter par la magie intimiste de ce restaurant gastronomique. Eclairage tamisé, haut plafond bleu telle la voûte céleste des riads, larges tentures, camaïeu d’orangés et de rouges, reflets étincelants de la vaisselle délicate... Contraste des couleurs et des matières, richesse d’un lieu.
Le Momo’s est une promesse de romantisme. Ici, traditions orientales, méditerranéennes et françaises s’unissent pour le plus grand bonheur des invités. Cuisine délicate pour dîner raffiné. « Gambas rôties », « Soupe de crabe parfumée à la coriandre » pour les saveurs de la mer, « Mezzellis », « Tagine d’agneau » et « Crèmes brûlées à la cardamone » pour découvrir la cuisine marocaine.
Quant aux amateurs de cuisine asiatique, ils dégusteront la « Brochette de filet de bœuf en croute de poivre de Chine », après avoir commencé par quelques nems à la chair de crabe ! Et toujours cette brise légère venue de l’Océan pour rappeler le vaste monde au cœur de ce riad d’un nouveau genre.
Dîner
Du lundi au samedi à partir de 2Oheures
Dix-huit couverts (neuf tables)
Notre partenaire: MCB Visa Dining
L'Oasis
Il est des moments uniques tant par leur simplicité que par leur beauté. Savourer un cocktail au bar de La Palmeraie est de ceux-là. L’Oasis est au cœur du patio, à la rencontre de la terre et de la mer. Une vaste pièce largement ouverte sur les jardins luxuriants et la piscine, de confortables fauteuils et la mer si vivante, si proche. Jeu des perspectives, jeu de la brise dans les voiles aussi blanches que le sable, jeu des couleurs...
L’Oasis est un îlot de fraîcheur, un moment de bien-être qui permet à chacun de venir tout simplement goûter à la douce quiétude de La Palmeraie. A l’heure du déjeuner, en-cas ou plats à la carte sont proposés. L’Oasis, ce sont aussi gourmandises et légères collations pour vous accompagner tout au long de la journée, dans le salon intérieur ou au bord de la piscine.
Enfin, le soir venu, le bar prolonge vos soirées en offrant cocktails colorés et rhums parfumés. Un espace est dédié au célèbre shisha, symbole de la convivialité dans le Maghreb... De légères volutes dans le ciel étoilé de Palmar.
Bar et déjeuner
De 9heures à 23heures, tous les jours
Notre partenaire: MCB Visa Dining
Il est des moments uniques tant par leur simplicité que par leur beauté. Savourer un cocktail au bar de La Palmeraie est de ceux-là. L’Oasis est au cœur du patio, à la rencontre de la terre et de la mer. Une vaste pièce largement ouverte sur les jardins luxuriants et la piscine, de confortables fauteuils et la mer si vivante, si proche. Jeu des perspectives, jeu de la brise dans les voiles aussi blanches que le sable, jeu des couleurs...
L’Oasis est un îlot de fraîcheur, un moment de bien-être qui permet à chacun de venir tout simplement goûter à la douce quiétude de La Palmeraie. A l’heure du déjeuner, en-cas ou plats à la carte sont proposés. L’Oasis, ce sont aussi gourmandises et légères collations pour vous accompagner tout au long de la journée, dans le salon intérieur ou au bord de la piscine.
Enfin, le soir venu, le bar prolonge vos soirées en offrant cocktails colorés et rhums parfumés. Un espace est dédié au célèbre shisha, symbole de la convivialité dans le Maghreb... De légères volutes dans le ciel étoilé de Palmar.
Bar et déjeuner
De 9heures à 23heures, tous les jours
Notre partenaire: MCB Visa Dining
